Functional Food, Convenience Food, Fast Food, Slow Food – Nahezu 90% unseres Nahrungsmittelangebots sind ganz oder teilweise industriell gefertigt und es gelangen täglich neue Produkte auf den Markt. Die Ausstellung tischt Kostproben auf aus Labor und Küche, aus Werbung und Kochkunst. Installationen, Hörstationen, Videos und Versuchsanordnungen laden ein zum Kosten, Hören und Sehen.